vendredi 27 février 2015

Recette: Mendiants aux fruits secs.



Coucou tout le monde ! Je vous retrouve aujourd'hui pour une recette à l'intitulé certes pas très glamour, mais tout à fait délicieuse: les mendiants aux fruits secs.

 Voyez plutôt.

Je tiens cette recette de la merveilleuse, l'unique, Margaux Palace qui poste ses recettes succulentes sur Madmoizelle.com. (et sur son blog "you can look but you can't touch" que vous trouverez dans ma liste de blogs préférés à votre droite).

Ce que j'aime avec la recette que je vous présente, c'est qu'elle est HYPER simple à faire, et que le rendu est vraiment très beau et appétissant. J'ai apporté quelques petites alternatives possibles à l'originale, pour encore plus de possibilités de vous goinfrer que ce soit en soirée avec vos amis, avec votre famille ou tout simplement en étant affalé sur votre canapé avec une bonne tasse de thé ! Bon allez, entrons dans le vif du sujet, c'est parti mes cocos !



Ingrédients:
(Pour 10-15 mendiants, tout dépend si vous les préférez fins ou épais, et de la circonférence que vous voulez leur donnez, ceux sur la photo font environ 3-4 cm ).

- 1 tablette de chocolat de votre choix : que ce soit blanc, noir, au lait ou praliné, faites vous plaisir ! Le résultat est plus lisse avec du chocolat à pâtisserie, mais si vous raffolez du Milka ou de je ne sais quel autre chocolat, lancez-vous, le résultat sera peut être juste un peu moins lisse et propre mais tout aussi bon.

La garniture est à choisir selon vos goût, voici quelques propositions:
-Des raisins secs
-Des amandes (entières ou éffilées)
-Des pistaches
-Des noisettes, entières ou en éclats (sur la photo c'est du pralin, à savoir des noisettes en tout petits morceaux).
- Des cranberries séchées (ça se marie très bien avec le chocolat blanc ! )
-Des marshmallows coupés en petits bouts
- De l'écorce d'orange
-De la violette cristallisée
-Des smarties ou autre bonbon qui pourrait bien se marier avec du chocolat
-Des petits bouts de caramel mou
 -Des fruits confits
- Des fruits secs tel que des abricots, des pruneaux, etc, coupés en morceaux

N.B: le chocolat noir a parfois un goût très fort qui peut masquer certaines saveurs, je conseille de le marier davantage avec des choses au goût prononcé tel que les amandes entières ou des noisettes, mais sinon pour le reste, lâchez vous et faites selon vos goûts !

Recette: 
Faire fondre le chocolat au bain-marie en mélangeant à l'aide d'une spatule en bois. (N'ajoutez rien au chocolat, sinon les mendiants pourraient être trop liquides).

Une fois le chocolat bien lisse et fondu, retirez le du feu, ensuite sur un plat recouvert de papier cuisson (ou sur une assiette, n'importe quelle surface plane qui rentrera dans votre frigo fera l'affaire), formez des petits disques de chocolat, en versant d'abord un petit tas de chocolat fondu que vous étalez ensuite avec le dos de la cuillère pour l’aplatir afin qu'il soit bien lisse.

Ajoutez ensuite la garniture que vous avez choisie sur le dessus (assez rapidement pour que le chocolat n'est pas le temps de durcir sans sa garniture).
Mettez le tout 30 minutes au frigo, et le tour est joué ! 
De beaux mendiants qui en mettront plein les mirettes à tout le monde et qui réjouiront vos papilles ! 


Je vous conseille d'aller voir les recettes de Margaux que ce soit sur Madmoizelle ou sur son blog, j'en ai essayé plusieurs, et elles sont absolument délicieuses (par contre si vous vouliez faire un régime, je suis désolée mais c'est raté).

Bye les p'tits gars, régalez vous bien !

mardi 17 février 2015

Chronique littéraire: "Gardiens des cités perdues" de Shannon Messenger

Titre : Gardiens des cités perdues
Auteur : Shannon Messenger
Éditions : Lumen
Genre: jeunesse, fantastique
Prix: 15 euros
Nombre de pages : 510

"Depuis des années, Sophie sait qu'elle n'est pas comme tout le monde. Elle se sent à part à l'école, où elle n'a pas besoin d'écouter les cours pour comprendre. La raison ? Elle est dotée d'une mémoire photographique... Mais ce n'est pas tout: ce qu'elle n'a jamais révélé à personne, c'est qu'elle entend penser les autres comme s'ils lui parlaient à voix haute. Un casque vissé sur la tête pour empêcher ce bruit de fond permanent de la rendre folle, elle se promène un matin avec sa classe au musée d'Histoire naturelle quand un étrange garçon l'aborde.
Dès cet instant, la vie qu'elle connaissait est terminée: elle n'est pas humaine et doit abandonner son existence entière pour rejoindre un autre univers, qu'elle a quitté douze ans plus tôt. L'y attendent une pléiade de nouveaux condisciples, amis et ennemis, et une question obsédante: qui est-elle ? Pourquoi l'a-t-on caché dans le monde des humains ? Pourquoi n'a-t-elle que des souvenirs partiels de son passé ?"


Hello tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui pour vous parler de "Gardiens des cités perdues" que j'ai découvert il y a peu, lors de la sortie du second tome, et je dois dire que cette jolie couverture m'a tout de suite donné envie de m'y plonger. Je n'ai donc pas attendu longtemps avant de craquer pour me le procurer ! 
J'ai vu que pas mal de gens l'avait beaucoup aimé, mais je n'ai lu que très peu de chroniques dessus pour ne m'attendre à rien et me laisser surprendre. Et je dois dire que le charme a opéré ! 


L'histoire nous parle donc de Sophie, une jeune fille de douze ans qui vit une existence d'apparence plutôt ordinaire parmi les humains, dans une famille tout ce qu'il y a de plus normale, sauf que Sophie, elle, n'est pas vraiment normale. Elle est en terminale alors qu'elle devrait être en cinquième tout ça parce qu'elle n'a rien besoin d'apprendre pour tout savoir, un coup d’œil et sa mémoire photographique fait le reste ! Bien sûr, pas facile de s'intégrer dans ces conditions, elle est bien plus jeune que les gens de sa classe et de passer pour une prodige ne l'aide pas vraiment, Sophie n'a donc pas d'amis...
Mais ce qui la met d'autant plus à l'écart des autres, c'est son second don, qui n'est pas des plus facile à supporter. Elle est télépathe. Rien de ce que pensent les gens autour d'elle ne lui échappe, ce qui provoque dans sa tête un immense brouhaha perpétuel qui lui file de sacrées migraines. La vie est donc difficile au quotidien et elle ne peut en parler à personne de peur qu'on la prenne pour une folle. Sa mémoire photographique la fait déjà passer pour une bête curieuse, autant ne pas en rajouter. 
Mais lors d'une visite au musée d'Histoire naturelle, alors qu'elle essaye de se détacher un peu du groupe, elle tombe sur un garçon qui engage la conversation avec elle et chose étrange, elle n'entend pas ses pensées. Normal, c'est un elfe ! Et ce n'est pas tout, car cette rencontre va complètement changer sa vie et tout ce qu'elle croyait connaitre auparavant. En effet, ce garçon est venu la chercher car il s'avère que Sophie est également une elfe et que cela fait douze ans que son peuple essaye de retrouver sa trace. Elle va donc devoir soudainement dire adieu à son ancienne vie pour rejoindre les siens et cela ne va pas vraiment être de tout repos, la vie entière de Sophie est un tissu de secrets dont elle ne connait pas la nature et qu'on est bien décidé à lui cacher. Difficile de vivre une vie normale dans ces conditions... Mais elle est décidée à découvrir tout le mystère qui plane sur son existence: Pourquoi a-t-elle été cachée chez les humains ? Et qui est-elle au final ? Qui sont ses vrais parents ? Pourquoi a-t-elle subitement le souvenir de certaines choses alors qu'elle ne sait même pas de quoi il s'agit ? Cette jeune adolescente cache bien des mystères pour la communauté elfique qui n'a pas beaucoup plus de réponse qu'elle quant à son existence, bien qu'elle ait l'impression que certains en savent plus que ce qu'ils ne voudraient le dire.

Quand j'ai commencé ce livre, j'ai vite été emportée par l'histoire, bien que  la deuxième moitié m'ait bien plus tenue en haleine que la première. Je me suis sentie bien dans cet univers, même si j'ai été un peu déstabilisée à la base car il s'agit certes d'un monde d'elfes, mais ça ne ressemble pas à ce qu'on pourrait connaitre du monde des elfes "traditionnel", tout est plus farfelu, plus original. Cela va du voyage dans l'Atlantide à la bouillie au goût de hamburger savoureux  et au dinosaure qui vit dans votre jardin dans une ambiance tout à fait sereine, normale quoi. (Oui oui, vous avez bien entendu). Vu que cela sortait plutôt de "l'ordinaire" dans mon imaginaire, j'ai au départ eu du mal à me figurer les choses comme elles étaient écrites (la petite mémé, quand on la sort de ses habitudes, elle est perdue ! ) mais franchement, on s'y fait totalement ! On s'y sent bien et on en redemande.

Je dirais que la première moitié du livre met vraiment plus en place l'histoire, Sophie découvre comment vivent les elfes, sa famille adoptive, elle va à l'école avec ses nouveaux camarades, etc. Et il est vrai que je commençais un peu à m'impatienter, je voulais découvrir les mystères concernant sa vie et bien que cette mise en place soit nécessaire, j'aurais voulu quelques révélations un peu plus tôt, histoire de rajouter un peu de suspense. Mais rassurez-vous, en ce qui concerne les révélations, il y en a une bonne dose par la suite ! Sophie va vivre de nombreuses péripéties et se découvrir petit à petit bien qu'à certains moments le fait même d'exister la mette en danger ! Je me suis beaucoup attachée à cette jeune adolescente réservée qui a passé son enfance à se cacher et qui laisse enfin éclore sa personnalité pour se dévoiler telle qu'elle est réellement. Elle se découvre capable de choses qu'elle ne soupçonnait même pas et se voit dotée de pouvoirs extraordinaires au grand étonnement des elfes qui n'avaient pas vu de pouvoirs aussi puissants auparavant. C'est ce que j'aime chez Sophie, c'est une elfe extraordinaire alors que ce n'est qu'un petit bout de femme qui rougit facilement et qui préfèrerait davantage que personne ne la remarque. Malgré ça, c'est tout de même une jeune fille très courageuse face aux évènements difficiles qu'elle est amenée à traverser, elle est honnête, gentille, bref adorable !

Ce que je vais dire aura peut-être un côté "monde des bisounours" mais franchement tous les personnages de ce livre sont touchants et attachants, j'irais d'ailleurs bien faire un petit tour chez les elfes pour devenir amis avec eux (et pour manger des plats sains qui ont le goût de truc bien gras, pardon je m'égare). 
Bien sûr tout le monde n'est pas gentil au pays des elfes, mais les personnages qu'on pourrait classer du côté des "méchants" ne sont pas clairement identifiés, ils existent et participent évidemment aux rebondissements mais on ne les connait pas vraiment même si leur rôle est essentiel dans l'histoire, leur identité reste mystérieuse, difficile donc d'émettre un avis sur ces derniers... Il faudra lire le tome deux pour en savoir un peu plus ! 

Quand j'ai fini ce livre, je n'avais pas envie de quitter cet univers, ni ses personnages, j'ai vraiment hâte de me procurer le prochain tome pour m'y replonger. J'ai ressenti beaucoup d'émotions en lisant ce livre, j'ai même failli verser une petite larme à un moment ! Mais ce qui est assez rare c'est ce sentiment d'être dans un univers on l'on se sent comme dans un cocon, on s'y attache et on y est bien, un peu le genre de sentiments que l'on pourrait avoir avec Harry Potter, (OUI C'EST POSSIBLE) et je dois dire que je n'avais que très rarement ressenti ça depuis le sorcier à lunettes ! Ce n'est pas un coup de coeur à cause des petites choses que j'ai citées plus haut et qui m'ont un peu gênée, mais la saga pourrait bien en être un.

19/20

(Oui, encore une très bonne note, mais promis, ça arrive que des fois je n'aime pas un livre, je vous jure ! ).


A bientôt pour de nouvelles aventures !